Cuisinier civil recherché pour le Flatlands Dining Hall

juillet 2, 2024

XXXXXX. Photo XXXXXX/Shilo Stag.

Nous recrutons !

Poste : Cuisinier civil – FOS 5 (occasionnel)

Lieu de travail : Salle à manger Flatlands, cuisine de la base de la BFC Shilo

Date d’entrée en fonction : Dès que possible (le candidat devra se soumettre à un contrôle de sécurité et à des processus administratifs d’embauche avant la date de début)

Expérience : Expérience de la cuisine dans un établissement commercial (restaurant, cafétéria, gril, restauration rapide, etc.)

Postes : Horaire tournant (0500-1430 et 1030-1900). Vous choisissez quand vous êtes disponible pour travailler dans le cadre de ces quarts de travail, n’importe quel jour de la semaine.

Salaire : 29,98 $/h

Responsabilités du poste :

Cuisine et préparation des aliments : Préparer, cuire et présenter les repas, y compris la viande, la volaille, le poisson, les légumes, les salades, les pâtes, les plats en casserole et plus encore.
Santé et sécurité : Maintenir un environnement de travail sain et sûr.
Manipulation des aliments : Hacher, trancher, découper et utiliser les équipements de cuisine de manière sûre et efficace.
Opérations : Utiliser, nettoyer et entretenir les outils et équipements de cuisine.
Connaissances : Comprendre les températures de conservation, la rotation de la durée de conservation et utiliser des recettes normalisées.
Compétences requises :

Mathématiques de base pour l’ajustement des recettes et le calcul des portions.
Capacité à soulever et à transporter des articles pesant jusqu’à 20 kg.
Planifier, organiser et préparer plusieurs repas avec des temps de cuisson coordonnés.

Postulez dès maintenant !

Envoyez votre curriculum vitae à l’officier des services alimentaires, le capitaine Tanner Kavanaugh : tanner.kavanaugh@forces.gc.ca

Rejoignez notre équipe au Flatlands Dining Hall et faites la différence grâce à vos talents de cuisinier !

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)